Já abordamos anteriormente as Variedades de Café e Como escolher seu Café Especial, mas uma das dicas mais importantes para garantir uma bebida fresca e de qualidade é: Moa seu café na hora. Apesar de já termos...

Se você está entrando agora no mundo dos Cafés Especiais, deve ter notado que são muitas as nomenclaturas, identificações e características apresentadas nas embalagens dos cafés, não é mesmo? Muitas vezes não são esclarecedoras e podem parecer...

  Afinal, qual a diferença entre o café tradicional, que costumamos ver nossos pais e avós consumirem, e os queridinhos da vez, os Cafés Especiais?Grande parte dos brasileiros se acostumou a consumir o café tradicional e nem...

Dentre as mais de cem espécies de café existentes no mundo, a Arábica e a Robusta são as mais  comercializadas, e para ajudar você a ficar expert no assunto, trouxemos as principais diferenças entre elas. Afinal, conhecer as diferenças...

Você já deve ter pego um produto na mão e se perguntado: como será que ele foi produzido? Afinal, a maioria de nós vive nas grandes cidades, consumindo produtos sem ter a certeza de sua procedência, se...

Com certeza você já reparou que os produtos orgânicos vêm ganhando cada vez mais destaque nos mercados, chegando a ocupar corredores inteiros com exclusividade, não é mesmo? E não é a toa. O número de pessoas que...

  Afinal, Café e Álcool combinam? Estamos em época de Carnaval, época de folia. Folia combina com álcool e Álcool combina com…RESSACA! Quem nunca? Rs. Aí vem a dor de cabeça, enjoo, indisposição e todos outros sintomas que todos nós...

  Cafeína! Você com certeza já escutou essa palavra. Popularmente conhecida por seu efeito estimulante, a cafeina é absorvida cerca de 20 minutos após a sua ingestão, e já começa a apresentar seus queridinhos efeitos: aceleração do...

Chegou a hora de você comprar seu café especial e você se deparou com variedades de cafés que você nem sabia que existiam. Essa situação lhe soa familiar? Todos nós sabemos que o café faz parte da...

É com muita satisfação que recebemos a notícia da classificação do nosso café em 2 dos maiores concursos do Brasil, o Concurso de Qualidade do Café da Região da Alta Mogiana e o Coffee of the Year...