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A importância de moer seu Café Especial na hora
Já abordamos anteriormente as Variedades de Café e Como escolher seu Café Especial, mas uma das dicas mais importantes para garantir uma bebida fresca e de qualidade é: Moa seu café na hora. Apesar de já termos...
Leia MaisComo escolher seu Café Especial
Se você está entrando agora no mundo dos Cafés Especiais, deve ter notado que são muitas as nomenclaturas, identificações e características apresentadas nas embalagens dos cafés, não é mesmo? Muitas vezes não são esclarecedoras e podem parecer...
Leia MaisEntenda a diferença entre o Café Especial e o Café Tradicional.
Afinal, qual a diferença entre o café tradicional, que costumamos ver nossos pais e avós consumirem, e os queridinhos da vez, os Cafés Especiais?Grande parte dos brasileiros se acostumou a consumir o café tradicional e nem...
Leia MaisCafé Arábica x Café Robusta. Você sabe qual a diferença?
Dentre as mais de cem espécies de café existentes no mundo, a Arábica e a Robusta são as mais comercializadas, e para ajudar você a ficar expert no assunto, trouxemos as principais diferenças entre elas. Afinal, conhecer as diferenças...
Leia MaisCertificação UTZ
Você já deve ter pego um produto na mão e se perguntado: como será que ele foi produzido? Afinal, a maioria de nós vive nas grandes cidades, consumindo produtos sem ter a certeza de sua procedência, se...
Leia MaisCafé Orgânico e seus benefícios à saúde.
Com certeza você já reparou que os produtos orgânicos vêm ganhando cada vez mais destaque nos mercados, chegando a ocupar corredores inteiros com exclusividade, não é mesmo? E não é a toa. O número de pessoas que...
Leia MaisCafé, a solução para ressaca?
Afinal, Café e Álcool combinam? Estamos em época de Carnaval, época de folia. Folia combina com álcool e Álcool combina com…RESSACA! Quem nunca? Rs. Aí vem a dor de cabeça, enjoo, indisposição e todos outros sintomas que todos nós...
Leia MaisCafé Descafeinado
Cafeína! Você com certeza já escutou essa palavra. Popularmente conhecida por seu efeito estimulante, a cafeina é absorvida cerca de 20 minutos após a sua ingestão, e já começa a apresentar seus queridinhos efeitos: aceleração do...
Leia MaisCafé Especial – Obatã Vermelho
Chegou a hora de você comprar seu café especial e você se deparou com variedades de cafés que você nem sabia que existiam. Essa situação lhe soa familiar? Todos nós sabemos que o café faz parte da...
Leia MaisCafés Especiais Pagliaroni classificados em dois dos maiores concursos nacionais
É com muita satisfação que recebemos a notícia da classificação do nosso café em 2 dos maiores concursos do Brasil, o Concurso de Qualidade do Café da Região da Alta Mogiana e o Coffee of the Year...
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