Hoje vamos mostrar para vocês como é feita a colheita mecanizada dos Cafés Especiais das Fazendas Pagliaroni.
Neste processo é utilizada a colhedeira, que passa sobre os pés de café os agitando e fazendo com que os frutos caiam. Esses frutos quando caem, são transportados até a carreta do trator que acompanha a colhedeira, e após essa colheita nós levamos o café para o terreiro, onde vamos mostrar para vocês a primeira etapa da secagem do café.
Confira: